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中文别名: 诺布灵、诺贝林

外文别名: FR. 128-40、Freiburg 128-40

诺贝灵(Nobling)是原产于德国的白葡萄品种,它是1939年在德国Freiburg的Staatliches Weinbauinstitut由葡萄育种专家Johannes Zimmermann用Silvaner与Chasselas(Gutedel)杂交培育的品种。目前它主要种植在德国的Baden地区。2010年的种植面积有50公顷。

Nobling适合在气候凉爽的地区种植,它所酿造的葡萄酒酸度高,能与它的高酒精度平衡。它口感清新,具有精致的水果类香气。它也是用于混酿的一个优质品种。德国好的葡萄园都种植Riesling,因此Nobling的种植面积并不大。Nobling既可以用来酿造干白葡萄酒也可以用于酿造起泡酒。

 

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